W dniu 16.12.2022 r. w Łosiowie w pracowni pszczelarskiej Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego odbyły się warsztaty pn. „Innowacyjne zastosowanie produktów pszczelich” realizowane w ramach dwuletniego planu operacyjnego KSOW na lata 2022-2023 w zakresie Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich.

W warsztatach udział wzięło 20 osób, które przez 4 godziny uczestniczyły w zajęciach dydaktyczno-praktycznych. Pani dr Barbara Woś przeprowadziła warsztaty przybliżając uczestnikom informacje nt. właściwości wosku pszczelego i sposobów jego zastosowania oraz prozdrowotnych właściwości miodu i produktów pszczelich. Wiedza przekazywana podczas warsztatów odbywała się podczas własnoręcznego wykonywania świec, a także własnoręcznego tworzenia miodowych kompozycji z produktami pszczelimi i liofilizatami.

Celem operacji było zapoznanie uczestników z innowacyjnymi sposobami zastosowania produktów pszczelich w produkcji świec oraz ich prozdrowotnym wykorzystaniem w kuchni. Innowacyjne pszczelarstwo wymaga od pszczelarzy wielu nowych umiejętności, zarówno w zakresie prowadzenia pasieki, jak również nadania nowych kierunków produkcji i wykorzystania produktów pszczelich, dlatego tak ważne staje się uzupełnianie wiedzy na temat wykorzystywania i zastosowania wszystkich produktów pszczelich produkowanych podczas prowadzenia pasieki.