Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego organizuje zagraniczny wyjazd studyjny w ramach realizacji operacji pn. „Dziedzictwo jako fundament budowania marki – przedsiębiorczość
w rolnictwie” w ramach planu operacyjnego na rok 2025 w ramach Planu działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich KSOW+.
Cel operacji: Operacja ma na celu ukazanie procesu transformacji tradycyjnych metod produkcji rolniczej na przykładzie południowego Tyrolu, przejścia od tradycyjnych sposobów wytwarzania danego produktu do stworzenia dla niego marki. Wiązać się to może z procesem profesjonalizacji produkcji, obejmującym rozwój regionalnych marek spożywczych. Produkty rolne, dzięki swojemu unikatowemu pochodzeniu, zyskują status marki regionalnej, uznawanej za synonim jakości i autentyczności.
Miejsce realizacji operacji: Południowy Tyrol, Włochy
Termin realizacji operacji: 19-22.10.2025r.
Grupa docelowa: Agroturystyka i turystyka wiejska, doradcy rolniczy, przedsiębiorcy, przetwórcy żywności, rolnicy
Liczba miejsc: 35 uczestników
Tematyka wyjazdu:
1. Mleczarstwo i serowarstwo.
2. Przetwórstwo mięsne.
3. Sposoby sprzedaży produktów wytwarzanych w gospodarstwach.
4. Specyfika funkcjonowania klastrów rolno-spożywczych wraz z omówieniem
branży rolno-spożywczej regionu.
5. Szlaki winne.
Karta zgłoszenia do pobrania poniżej.
O udziale w zagranicznym wyjeździe studyjnym decyduje kolejność zgłoszeń, liczba miejsc ograniczona.
Karty zgłoszenia należy dostarczyć osobiście do Ośrodka lub przesłać skanem na e-mail:
bozena.chruszczewska@oodr.pl
Dodatkowych informacji udziela: