Zioła dla zdrowia i urody

Konferencja wspierająca rozwój obszarów wiejskich

Konferencja „Naturalna apteka i spiżarnia – zioła dla zdrowia i urody”, zorganizowana w dniach 13-14 listopada 2025 r. w Hotelu Szara Willa w Opolu, zgromadziła sześćdziesięcioosobową grupę uczestników. Wzięli w niej udział przedstawiciele gospodarstw edukacyjnych, rolnicy, przetwórcy żywności, mieszkańcy obszarów wiejskich oraz osoby związane z agroturystyką i turystyką wiejską.

Wydarzenie otworzyła Dyrektor Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego – Genowefa Prorok, podkreślając znaczenie lokalnych zasobów przyrodniczych oraz ogromny potencjał zielarstwa w dywersyfikacji działalności na obszarach wiejskich. Zwróciła także uwagę, że zgromadzeni uczestnicy mogą stać się w przyszłości beneficjentami interwencji PS WPR 2023-2025 związanych z rolnictwem ekologicznym, ochroną środowiska i rozwojem działalności pozarolniczej.

Dwudniowy program obfitował w inspirujące wystąpienia dwóch wyjątkowych prelegentek:

Anna Julia Gas, właścicielka niezwykle malowniczego gospodarstwa agroturystycznego Łopusze, pasjonatka, edukatorka i promotorka naturalnych metod wspierania zdrowia. W niezwykle przystępny sposób łączy tradycję zielarską z nowoczesną wiedzą i w taki też sposób przedstawiła tradycyjne i współczesne podejścia do wykorzystania ziół w codziennym życiu oraz metody ich ekologicznej uprawy w charakterze permakultury.

Justyna Pargieła, zielarka, fitoterapeutka, specjalistka w dziedzinie „dzikiej kuchni”, autorka, trenerka, propagatorka wykorzystywania dzikich roślin jadalnych dostępnych w naturze podzieliła się swoją wiedzą o roślinach dziko rosnących, naturalnej pielęgnacji i szerokim wachlarzu zastosowań surowców roślinnych.

Obie ekspertki zachwyciły uczestników swoją pasją oraz praktycznym podejściem, zachęcając do twórczego korzystania z darów natury.

Atmosfera konferencji sprzyjała rozmowom, wymianie doświadczeń i budowaniu relacji, a zdobyta wiedza okazała się szczególnie cenna dla osób poszukujących nowych kierunków rozwoju swoich gospodarstw i inicjatyw lokalnych. Uczestnicy otrzymali materiały dydaktyczne, w tym publikacje o tematyce zielarskiej, które pozwolą im rozwijać zdobyte kompetencje, a także zgłębiać wiedzę nt. walorów zdrowotnych i terapeutycznych ziół.

Wydarzenie potwierdziło wartość inwestowania w edukację, współpracę i integrowanie środowisk wiejskich. Konferencja „Naturalna apteka i spiżarnia – zioła dla zdrowia i urody” stała się przykładem inicjatywy, która skutecznie promuje dobre praktyki, wzmacnia innowacyjność oraz wspiera rozwój obszarów wiejskich poprzez wykorzystanie ich naturalnych zasobów.

Ewa Semeniuk

Koordynator KSOW+